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Mercado ejemplo de la arquitectura del hierro, es el más antiguo que se conserva en la ciudad.
Está inspirado en Les Halles de París, y fue construido entre los años 1878 y 1882.
La última reforma del Mercado del Val, concluida a finales de 2016, lo convierte en el primer mercado bioclimático de España.
En este centro de ocio en el centro de Valladolid podemos disfrutar de la gastronomía local gracias a su numerosos bares y gastropuestos.
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