Una feria que tiene lugar en la Feria de Muestras de Valladolid cada mes de Noviembre, en la cual nos podremos encontrar con las mejores empresas y profesionales del sector que nos mostrarán sus últimas novedades e innovaciones relacionadas con el mismo en sus diferentes vertientes y variantes. Resulta interesante tanto desde el punto de vista profesional como del turísitco , pues aportara a los turistas potenciales nuevas ideas para sus viajes y actividades interactivas,gastronómicas y lúdicas relacionadas con los diferentes destinos.